- Зеленый чай. Заваривать 10 минут, выпивать в течение часа. 2-3 кружки в день.
- Оливковое масло. Лучше холодного отжима, 1 столовая ложка в день.
- Куркума. Добавлять в блюда всочетании с черным перцем, иначе не усваивается. Достаточно щепотки в день. Схожими свойствами обладает имбирь.
- Вишня, малина, черника, ежевика, голубика, клюква. Можно замороженные, можно свежие, количество не ограничено.
- Слива, персики, абрикосы (все «косточковые»). Согласно самым последним исследованиям помогают не хуже ягод.
- Овощи семейства крестоцветных: брокколи, цветная и прочие виды капусты. Желательно не кипятить, а запекать или готовить в пароварке. Можно сырые.
- Чеснок, все виды лука. Достаточно 1 головки или половинки небольшой луковицы. Лучше в сочетании с оливковым маслом, можно слегка поджарить.
- Грибы. Есть доказательства по шампиньонам и вешенкам, а так же различным видам японских грибов.
- Черный шоколад с содержанием какао более 70 %. Только не молочный!
- Помидоры. Именно вареные, лучше с оливковым маслом.
Как строить свое питание
Ограничить потребление:
(Эти продукты «питают» раковые клетки)
Сахар (белый). Хлеб. Особенно белые булки, вся выпечка из магазина, белый рис, сильно проваренные макароны. Картофель и особенно картофельное пюре. Кукурузные и другие виды ХРУСТЯЩИХ хлопьев. Варенье, сиропы, джемы. Газировка (Кока-кола, Пепси), промышленные соки.
Алкоголь вне приема пищи, особенно крепкий. Маргарин и гидрогенезированные жиры. (У нас их любят добавлять в сливочное масло). Промышленные молочные продукты (от коров, которые питались кукурузой и соей). Картофель фри, чипсы, пицца, хот-доги и прочий «фаст-фуд.» Красное мясо, кожа птицы, яйца (Если кур, свиней и коров растили на кукурузе и сое, кололи гормонами и антибиотиками). Кожура магазинных овощей и фруктов (в ней накапливаются пестициды). Вода из-под крана. Вода из пластиковых бутылок, которые нагревались на солнце.
Кушайте:
Кокосовый сахар, акациевый мед. Автор упоминает также сироп агавы. Продукты из смешанных злаков и муки грубого помола: хлеб ржаной,
темный рис и басмати, овес, ячмень, гречка, семена льна. Чечевица фасоль, автор упоминает сладкий картофель — батат. Мюсли, овсянка. Свежие ягоды (см. «Главные защитники от онкологии»). Домашний лимонад, чай с чабрецом, цедрой цитрусовых. Бокал красного вина в день во время еды. Масло оливковое, льняное, «Натуральные» молочные продукты (Животное питалось травой). Оливки,помидоры черри. Овощи. Рыба, только не крупная: макрель, скубрия, сардины, лосось. «Экологичное» мясо и яйца (деревенское или мясо животных не кололи гормонами). Очищенные от кожуры овощи и фрукты. Фильтрованная вода, минеральная вода, желательно из стеклянных бутылок.
Вредная и полезная химия
От этого желательно отказаться:
- Дезодоранты и антиперсперанты с алюминием.
- Косметика с парабенами и фтолатами: см. этикетку шампуней, лаков, пенок, красок для волос, лака для ногтей, солнцезащитных средств. Косметика с гормонами (эстрагенами) и плацентой.
- Промышленные средства от насекомых и грызунов.
- Пластиковая посуда с ПВХ, из полистирола и пенополистирола (Точно нельзя разогревать в ней еду).
- Тефлоновые сковородки с поврежденным покрытием.
- Чистящие и моющие средства, капсулы для туалета с АКРИЛОМ.
- Химчистка одежды и белья.
- Духи (в них содержатся фталаты).
Замените предыдущий список на:
- Натуральные дезодоранты без алюминия. Ищите в аптеках, специализированных магазинах.
- Натуральные косметические средства безпарабена и фталатов (см. специализированные магазины).
- Средства на основе эфирных масел, борной кислоты.
- Керамическая или стеклянная посуда.
- Посуда без тефлонового покрытия или с неповрежденным покрытием (Например из нержавеющей стали).
- Экологически безопасные моющие и чистящие средства, в том числе стиральные порошки ( ищите в специализированных магазинах, пользуются популярностью японские и корейские бытовые средства).
- Если пользуетесь химчисткой, проветривайте белье на воздухе минимум час.